Bijeli grozd - nagrada za najbolji vinski podrum

U sklopu 11. Zagreb VINOcoma, festivala vina i kulinarstva u hotelu Esplanade, održana je dodjela ovogodišnje nagrade Bijeli grozd.

Bijeli grozd je nagrada za najbolji vinski podrum s turističkog aspekta, a utemeljila ju je 2012. godine udruga za kulturu stola G.E.T. koja se bavi promicanjem eno-gastronomije i razvojem eno-gastro turizma.

Prodaja na vlastitom pragu postala je prioritet vinara, vinski podrumi postali su sastavni dio turističke ponude i veliki čimbenik turizma uopće. Stoga je misija ovog projekta istaknuti one koji se najviše trude, pohvaliti njihov rad i uspjeh, dati im poticaj za nastavak, a svima ostalima dati poticaj za dodatni trud i razvoj kvalitete sveukupne ponude. To se ne odnosi samo na vinarije, nego na sve one koji svojim djelovanjem na bilo koji način utječu na razvoj i promicanje eno-gastro turizma i kulture stola.

Ove godine, za najbolje vinarije po svojem mišljenju, glasovalo je 515 eno-gastro znalaca i putnika, a rezultati su podijeljeni na 4 regije: Dalmaciju, Istru i Kvarner, Bregovitu Hrvatsku te Slavoniju i Podunavlje. Novost ove godine su diplome vinarijama u Sloveniji, Bosni i Hercegovini te Srbiji.

U svečanom tonu u zagrebačkoj Esplanadi dodijeljena su priznanja najboljim vinarijama, u odnosu na ukupno prikupljene bodove, ali i nekoliko posebnih priznanja za doprinos eno-gastro turizmu u Hrvatskoj.

Ladanjsko imanje Principovac

Nadomak središta povijesnog i vinskog grada Iloka, na pejzažnom brežuljku odakle se pruža zadivljujući pogled na Ilok, Srijem i Bačku smjestio se dvorac Principovac. Izgrađen je još 1864.godine kao ljetna rezidencija kneževske obitelji Odescalchi koja je ovdje boravila u vrijeme lova i berbe grožđa. Bez obzira jeste li istinski poznavatelj vina ili ste tek na putu da to postanete, kada okusite kraljevski traminac i vrhunsku graševinu sa Principovca, shvatit ćete da je vino ovdje više od profesije. 

 

Vino je ovdje umjetnost i stil života.

Restoran je smješten unutar obnovljenog dvorca kneževske obitelji Odescalchi, a bogata gastronomska ponuda – new age kuhinja – bazirana je na autohtonim namirnicama, pripremanim na sofisticiran način, fusion filozofijom. Na taj način svakom gostu približava okuse Srijema i Slavonije na novi način. Naravno, sljuljujući vino na čaše uz svaki novi slijed jela.
Ukoliko poželite dulje ostati, kompleks Ladanjskog imanja Principovac nudi i luksuzno i moderno uređenih 5 apartmana u kategoriji ☆☆☆☆, te jedan De luxe apartman. Sve sobe smještene su na brežuljku, u sred vinograda, pružajući privatnost, mir i tišinu uz pogled koji očarava.
Ladanjsko imanje nudi i razne dodatne sadržaje za rekreiranje i uživanje u prirodi. Osim teniskog, odbojkaškog i badminton terena, tu se nalazi i 8 km asfaltiranih vinskih cesta kroz vinograde koje su idealne za pješačenje, trčanje, vožnju našim biciklima, mopedima i električnim vozilima. Ukoliko se želite opustiti uz piknik sa dragom Vam osobom, obitelji ili prijateljima, tu su i male drvene kućice smještene na nekoliko lokacija usred vinograda.
Uz navedene aktivnosti u ponudi je i natkriveno vježbalište za golf, kao i igralište sa 3 polja te škola golfa.
Posebna ponuda je organiziranje i teambuilding aktivnosti natjecateljskog tipa, kojima se razvija natjecateljski duh, ali i produbljuju prijateljstva suradnika i kolega unutar tvrtke.
Panoramsko dizalo unutar dvorca vodi do ostakljenog vidikovca, odakle se kao na dlanu pružaju nepregledni vinogradi i blagi obronci Fruške gore koji se spuštaju prema Dunavu. Obzor koji na čovjeka djeluje opuštajuće uz vino, hranu i ambijent pobuđuje hedonističke porive, čineći da se osjećate nekako „aristokratski“…

Vaša vinoteka u susjedstvu!

Iločki podrumi svoju ulogu glavnog pokretača razvoja grada Iloka, vinogorja Srijem te bitnog dijela vinske regije Slavonije i Hrvatskog Podunavlja, u ukupnom mozaiku Vina Croatia – Vina Mosaica, shvaćaju vrlo ozbiljno i odgovorno što potvrđuju raznim inovativnim projektima.  Još od 1999. pokrenuli smo projekt razvijanja vlastite mreže vinoteka diljem Hrvatske, a od 2010. smo krenuli u potpuno novu standardizaciju koncepta i promjenu vizualnog identiteta naših vinoteka u skladu s vrijednostima Branda Iločki podrumi.

Cilj stvaranja vlastite mreže Vinoteka Iločkih podruma je, osim dostupnosti visokokvalitetnih vina najstarijeg i najnagrađivanijeg vinskog podruma Hrvatske u svim većim gradovima Lijepe naše u vašem susjedstvu, i izravna komunikacija s krajnjim potrošačem kako bi mogli bolje prepoznati naše vrijednosti, razviti društvenu odgovornost kupovinom izvorno hrvatskih proizvoda, doživjeti vina i sortiment kroz različite stilove čija je osobnost određena specifičnostima klime, tla i ljudi koji ga stvaraju od grožđa s najboljih vinogradarskih položaja Hrvatskog  Podunavlja,  upoznavanje s povijesnom  i suvremenom pričom naših i vaših Iločkih podruma te stvaranje prilike da sve gore navedeno bude dio i vašeg svakodnevnog odabira, čime i sami postajete dio naše misije.

Iločki podrumi su danas, zbog Vas i za Vas dostupni na 46 adresa naših vinoteka diljem Hrvatske u kojima će Vas dočekati i uslužiti naši profesionalni i ljubazni prodajni predstavnici, olakšati vam izbor preporukom koji stil vina odabrati za određenu prigodu i s kojim jelima ih možete idealno sljubiti, a uz sve to ispričati će vam dio naše priče za svako vino iz Vašeg konačnog odabira.
U svakoj vinoteci „Iločki podrumi“ dostupna su vina iz svih kategorija naše vinske ponude.

Srijemski mladac Iločkih podruma

Ovo mlado vino živahne je rubin crvene boje, na nosu čisto, svježe i izražajno s naglašenom voćnosti u čijem aromatskom profilu dominirju arome kupine i višnje čineći ga idealnim uz mesna jela, kulen, kobasice, razne sireve, pite i kestene.
Ljepota ovog vina jest njegova mladost i svježina, a ugodne i postojane kiseline obećavaju uživanje u ovom vinu tijekom cijele jeseni.


Srijemski Mladac – Mladost koja budi radost

Vino SRIJEMSKI MLADAC potražite u odabranim vinotekama Iločkih Podruma

Traminac • kasna berba • predikatno vino

Pakiranje: 0,5l • Kategorija: vrhunsko predikatno vino • Regija: Podunavlje • Vinogorje: Srijem • Sorta: 100% Traminac


Slatko vino zlatno žute boje, intenzivno razvijanog i bogatog mirisa na ružu i muškate. Ovo plemenito vino punog je i bogatog mirisa i harmoničnog, slatkastog okusa.

Preporuka

Poslužuje se kao aperitiv ili uz fine deserte.

Temperatura serviranja

10-12ºC