Vino i vruja, Ika – Opatija – 05.08.2016

5.08.2016. ove godine u našem kalendaru vinskih događanja rezerviran je za “VINO i VRUJA”.
Dan je to kada će se drugi puta u organizaciji udruge Ikarski barkajoli potapati posebna i odabrana vina u naše Jadransko more, na mjestu gdje se nalazi vruja ili vrulja (izvor ispod površine mora) i to ona smještena u uvali starog ribarskog mjesta i ljetovališta Ika, u sastavu Opatije.

Vina Iločkih podruma po prvi puta će biti spuštena u more, na dodatno odležavanje i dozrijevanje kod ikarske vruje koja predstavlja potopljeni speleološki objekt.

Upravo na tom mjestu, naša će vina: Iločki podrumi Graševina Velika berba 2011 i Iločki podrumi Traminac Principovac iz 2013 odležavati godinu dana.

Graševina velika berba 2011, koja je nastala selekcijom najboljih grozdova ručno ubranih na vinogradarskom položaju Pricipovac te posebnom metodom vinifikacije; tromjesečnim miješanjem na finom talogu i trogodišnjem dozrijevanjem u drvenim bačvama u idealnim uvjetima Starog podruma iz 1450., nastaviti će s dozrijevanje u boci, ali u novim uvjetima Ikarske vruje i plavog Jadrana. Iločki podrumi Graševina Velika Berba 2011 – Veliko vino, za velike trenutke!

Iločki podrumi Traminac Principovac 2013, poluslatko je vino koje stvaramo u ograničenim količinama selekcijom najboljeg grožđa kasnije ubranog s položaja Principovac, koj je nakupilo idealnu koncentraciju šećera i kiselina za kreiranje ovog kompleksnog bogatog vina sofisticiranog aromatskog profila tipičnog za sortu i ovaj stil vina s potpisom našeg podruma , s kremoznom no ipak elegantnom strukturom tijela i izrazito dugim završetkom. Iločki podrumi Traminac Principovac 2013 – Vino za uživanje!

Pored vina ILOČKIH PODRUMA, u Vrjuju se potapaju i vina 4, od organizatora Udruge „Ikarski barkajoli“ odabranih renomiranih Hrvatskih proizvođača i jednog podruma iz susjedne Bosne i Herzegovine.
Pozivamo sve ljubitelje vina , vruja i našega Jadrana da nam se pridruže u obilježavanju ovog velikog trenutka za Velika vina Iločkih podruma, vina najnagrađivanijeg i najstarijeg vinskog podruma izvorno su punjena na posjedu 200 godina prije vrhunskih vina u pokrajini Bordeaux i Brugundije. Protkana snagom Dunava, ponosom tradicije, ljepotom krajolika i karakterom jedinstvenih vinogradarskih položaja Hrvatskog Podunavlja, vina neotkrivenog starog vinskog svijeta, vina za svaku priliku, vina za posebne prilike, vina za uživanje, vina za pamćenje, vina dostojna kraljevskih dvorova!

Za one koji znaju što je prava stvar i kako uživati u njoj!

Traminac - pravi odabir za poseban doživljaj ljeta!

Prvi Traminac od 8 stilski različitih vina koje Iločki podrumi od 1710. godine stvaraju iz ove plemenite sorte, pravi je odabir za poseban doživljaj ljeta.

Vino Traminac s razvijenim zavodljivim mirisom ruže, svojom svježinom, elegancijom i mekoćom, dobro ohlađeno, izvrsno je osvježenje za ljetne vručine ali i izniman pratitelj laganim jelima od bijelog mesa, plemenite morske i slatkovodne ribe, škampa, plodova mora i laganim desertima.”

“VINO IZVORNO PUNJENO NA POSJEDU ZA SVE ONE KOJI ZNAJU ŠTO JE PRAVA STVAR I KAKO UŽIVATI U NJOJ.”

10. ocjenjivanje i izložba vina Podunavlja i Slavonije

U organizaciji Vinski klaster Srijem i TZ grada Iloka 17. lipnja u prostorijama Kurije Brnjaković u Iloku održano je 10. jubilarno ocjenjivanje i izložba vina Podunavlja i Slavonije.
Taj najistočniji grad „Lijepe naše” muzej je vinogradarstva i vina Srijemskoga vinogorja, Podunavlja, Slavonije i kontinentalne Hrvatske. 
Tradicija uzgoja vinove loze i proizvodnja vina plemenitih sorti na ovim prostorima njeguje se više od dva tisućljeća. Tu se nalazi najstariji i najnagrađivaniji vinski podrum – Iločki podrumi – Stari podrum iz 15. stoljeća koji je jedini ucrtan u Europsku kartu vinskih cesta, u kojemu je pečat izvornosti vina ovoga kraja dan još davne 1450. godine.

Grad u kojemu gotovo svaka obitelj ima vinograd, grad u kojemu je vino izvor i stil života.
 
Stoga je Ilok sasvim sigurno zaslužio ovakvu manifestaciju koja može i treba pridonijeti edukaciji, promociji vina, vinskog turizma i podizanju svijesti o značaju i kvaliteti vina brojnih sorti, naročito graševina i traminaca kao perjanice Iločkog vinogorja u ukupnoj proizvodnji vina Republike Hrvatske
Prof. dr. sc. Bernard Kozina predsjedao je ocjenjivačkom tijelu, redom sastavljenog od iskusnih predstavnika struke, a Iločki podrumi su i u vlastitom „dvorištu” potvrdili svoju iznimnost, osvojivši dva velika zlata za vina Iločki.

 Traminac izborna berba bobica 2012 (96 bodova)

 Traminac izborna berba prosušenih bobica 2011 (95 bodova)