petak, 31. ožujka 2017.

Vina za pamćenje u vinotekama Iločkih podruma širom Hrvatske

Predikatna vina

Stil: Slatka, bogata, izražajna

Pakiranje: 0,375 i 0,50 L s pluto čepom

Vina za pamćenje!

Vrhunska predikatna vina nastala su kasnijim branjem bobica grožđa s položaja Principovac u točno definiranim vremenskim uvjetima. Pažljivo su njegovana i dozrijevala u idealnim uvjetima našeg podruma pod posebnom pažnjom enologa. Predikatna linija Iločkih podruma radimo isključivo od sorte Traminac, a među rijetkim smo vinarima u svijetu koji proizvode sve kategorije predikata. Ova slatka vina od zlatno žute do jantarne boje, intenzivnog su i bogatog mirisa meda i ruža.  Bogat okus prožet botrytis tonovima daje im posebnu izražajnost, čineći ih nezaboravnim doživljajem za vaša nepca – Vina za pamćenje!

Vina za pamćenje kao i ostala vrhunska vina potražite u svim našim vinotekama.


utorak, 21. ožujka 2017.

Iločki podrumi Traminac vrhunski 2015 – Pobjednik grupe bijelih mirnih vina – Mostar 2017!

Uoči jubilarnog 20. Međunarodnog Sajma gospodarstva – Mostar 2017 održano je jedno od najrelevantnijih ocjenjivanja kvalitete vina na prostorima Bosne i Hercegovine, sastavljeno od stručnog povjerenstva vrsnih enologa iz zemalja okruženja, na čelu s uvaženim prof. dr. Bernardom Kozinom, a ocijenilo je uzorke vina domaćih proizvođača te vina pristiglih iz Hrvatske, Crne Gore, Italije.
Povjerenstvo je prema ustaljenoj metodi 100 pozitivnih bodova ocijenilo vina i dodijelilo je 92 priznanja i nagrade od najznačajnijih velikih zlatnih medalja, do počasnih priznanja najboljim vinima i sortama, a iste će biti uručene tijekom trajanja manifestacije 5.4.2017.
Iločki podrumi su u natjecanje ušli sa tri svoja vina i postigli iznova 100% učinak u potvrdi svoje originalnosti i elegancije osvojivši nagrade kako slijedi:
  1. Traminac Vrhunski 2015. Iz kategorije vrhunskih suhih vina s položaja Principovac – 87,8 bodova – Zlatna medalja i ukupni pobjednik grupe bijelih mirnih vina.
  2. Graševina Vrhunska 2016. iz kategorije vrhunskih suhih vina s položaja Principovac– 85 bodova – Zlatna medalja
  3. Traminac kvalitetni 2016. iz kategorije odabranih vina s položaja Vukovo – 85,6 bodova – Zlatna medalja
Iznimnu kvalitetu, i ekskluzivnost vina Iločkih podruma osim vinogradarskih položaja hrvatskog Podunavlja – Principovaca i Vukova,  potpisuje naša glavna enologinja gospođa Vera Zima, koja svojim znanjem, iskustvom, ljubavi i brigom našim vinima daje poseban originalan karakter i eleganciju  koju prepoznaju i potvrđuju struka i svi istinski ljubitelji vrhunskih užitaka.
Osvojene zlatne medalje na Mostarskom sajmu za naša vina i titula ukupnog pobjednika u kategoriji mirnih bijelih vina dodijeljene našem vrhunskom Tramincu iz berbe 2015, dobra su uvertira za novu ocjenjivačku sezonu u 2017. i još jedna potvrda kako je zasluženog mjesta vinima Iločkih podruma u apsolutnom vrhu domaće i međunarodne vinske elite.

utorak, 7. ožujka 2017.

Iločka pogača ispod peke


Ilok je od davnina sinonim za više tisućljetnu staru tradiciju uzgoja vinove loze i proizvodnje visoko kvalitetnih i vrhunskih vina plemenitih sorti, dobivenih od grožđa ubranog s jedinstvenih vinogradarskih položaja uz moćni Dunav, po bogatom kulturno – povijesnom nasljeđu ali i po iznimnim jelima, čiji su izgled i okus mijenjale prilike u kojima su nastajala.I za najtežih dana u turbulentnoj povijesti grada Iloka, kada je bilo malo hrane, ovdje je uvijek  bilo dovoljno dobrog vina i pogača.

Iločka pogača dio je gastronomske kulture i običaja ovoga kraja više od stotinu godina.
Baš kao i vino, ona je rađena s puno ljubavi i strpljenja, a njezini su se recepti prenosili iz generacije u generaciju kao posebna vrijednost.

Neka i vama mirisi svježe i tople iločke pogače, ožive uspomenu na mirise i okuse djetinjstva koji nas prate cijeli život te probude sjećanja na drage ljude, krušne peći, avlije, ambare, voćnjake, vinograde… 


Dostupno u vinotekama Iločkih podruma u Zagrebu:

1.

Dubrava

2.

Gajnice

3.

Hypo

4.

Jarun

5.

Kvatrić

6.

Lanište

7.

Lašćina

8.

Samobor

9.

Samoborska

10.

Savica

11.

Špansko

12.

Trešnjevka

13.

Volovčica

14.

Vrapče